Авторизация через соцсети


Закрыть
Суп гороховый
Рецепты - Супы



Суп гороховый
14.11.2011 - 22:12 | Комментариев: 0
Суп гороховый

Гороховый суп

Кол. порций: 2Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
Горох чищеный 1,5 стакана Сливочное масло 3 ст.л
Ветчина или грудинка 300 гр Томат-пюре 1 ст.л
Луковица 2 шт Сухарики средние 1 стакан
Морковь 1 шт Вода 1,5 л
Петрушка 1 корень Соль по вкусу  

Способ приготовления

  1. 1) Горох залить холодной водой, добавить кожицу от ветчины и варить, пока он полностью не станет мягким.
  2. 2) Нашинковать мелко лук и обжарить его на сливочном масле 3-4 минуты с ветчиной, морковью, предварительно натертой на крупной терке и крупно нарезанной петрушкой. После положить томатное пюре, перемешать и потушить еще минуты 4.
  3. 3) Овощи потушенные с ветчиной положить в гороховый отвар, который должен кипеть, посолить и проварить еще 5 минут.

Вместе с готовым гороховым супом подать сухарики.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
9



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх