Закрыть
Суп картофельный с крупой
Рецепты - Супы



Суп картофельный с крупой
26.07.2011 - 13:34 | Комментариев: 0
Суп картофельный с крупой

Суп картофельный

Кол. порций: 2Время приготовления: 45 мин.
Ингредиенты
Картофель 6 шт. Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 шт. Сливочное масло 1 ст. л
Петрушка 1 корень Соль по вкусу
Крупа (на выбор: перловая, овсяная или пшеничная) 50 г.
Бульон мясной или рыбный или вода 1,5 л

Способ приготовления

  1. 1) Выбранную крупу отварить до полуготовности.
  2. 2) Лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Овощи смешать между собой и обжарить на сливочном масле 5-6 минут постоянно помешивая.
  3. 3) Картофель очистить и нарезать дольками. Корень петрушки - измельчить помельче.
  4. 4) В закипевший бульон положить полуготовую крупу, картофель, корень петрушки, спассерованные овощи и варить на умеренном огне до мягкости всех продуктов, за минут 10 до окончания готовки, посолить.
Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
8



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2017, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.