Закрыть
Суп мясной с фруктами
Рецепты - Супы



Суп мясной с фруктами
02.05.2014 - 00:24 | Комментариев: 0
Суп мясной с фруктами

Суп с мясом и фруктами

Кол. порций: 4Время приготовления: 90 мин.
Ингредиенты
Баранина (мякоть) 125 г. Томатная паста 1 ч. л.
Подсолнечное масло 50 мл. Чернослив 50 г.
Лук репчатый 1 шт. Яблоко 1 шт.
Мясной бульон 800 мл. Зеленый лук ½ пучка
Соль по вкусу    

Способ приготовления

  1. 1) Мясо нарезать средними кусочками и обжарить на подсолнечном масле до образования румяной корочки.
  2. 2) Лук мелко нарезать, также обжарить на подсолнечном масле до мягкости. Затем добавить мясо, влить немного бульона и тушить под крышкой около 45 минут.
  3. 3) Яблоки очистить, вырезать сердцевину и нарезать ломтиками. С чернослива вынуть косточки и крупно порезать. Подготовленные фрукты добавить к мясу и влить оставшийся бульон.
  4. 4) Суп посолить по вкусу, заправить томатной пастой и проварить около 10-12 минут.
  5. 5) Стебли зеленого лука мелко порезать и добавить в суп перед подачей к столу.

Суп с бараниной и фруктами готов. Оригинальное сочетание баранины со свежим яблоком и сушеным черносливом получается действительно вкусным и насыщенным.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2017, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.