Авторизация через соцсети


Закрыть
Томатный суп
Рецепты - Супы



Томатный суп
03.02.2014 - 11:03 | Комментариев: 0
Томатный суп

Суп томатный

Кол. порций: 4Время приготовления: 25 мин.
Ингредиенты
Мясной бульон 1 литр Короткая лапша/вермишель 180 г.
Баклажаны 1 шт. Лук 1 головка
Томатная паста 5 ст. л. Подсолнечное масло ½ стакана
Зелень ½ пучка Соль, специи по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Луковицу очистить и мелко нашинковать. Очищенный баклажан нарезать маленькими кубиками.
  2. 2) В кастрюле развести томатную пасту двумя ст. ложками теплой воды. Влить пол стакана подсолнечного масла и добавить подготовленные овощи.
  3. 3) Кастрюлю поставить на огонь, накрыть крышкой и готовить минут 15-20.
  4. 4) Влить бульон (разведенный бульонными кубиками), приправить солью, специями по вкусу. Дать закипеть и добавить лапшу/вермишель.
  5. 5) Варить суп до готовности на медленном огне минут 10-15.

Готовый суп разлить по глубоким тарелкам и оформить измельченной зеленью. К супу можно подать мелкие сухарики и сметану.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх