Авторизация через соцсети


Закрыть
Суп-пюре из печеных овощей
Рецепты - Супы пюре



Суп-пюре из печеных овощей
27.04.2014 - 12:18 | Комментариев: 0
Суп-пюре из печеных овощей

Грузинский суп-пюре из овощей

Кол. порций: 5Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Картофель 5 клубней Морковь 1 шт.
Сладкий перец 1 стручок Репчатый лук 1 шт.
Подсолнечное масло 1,5 ст. лож. Чеснок 2 дольки
Укроп 5 веточек Петрушка пол пучка
Бульон (овощной) 1,8-2 литра Соль, перец, пряности по вкусу

Способ приготовления

    1) Не очищая картофель, морковь и сладкий перец выпечь до мягкости в духовке. После овощи немного остудить.
    2) Картофель очистить и размять. Морковку очистить и мелко нарезать. Перец очистить от ножки и семян и порубить маленькими кусочками. Лук очистить, измельчить и обжарить на подсолнечном масле.
    3) Закипятить овощной бульон, закинуть печеные подготовленные овощи и обжаренный лук. После добавить продавленный чеснок и проварить суп 6-8 минут.
    4) Далее суп протереть через сито и заново довести до кипения. Перед подачей к столу покрошить зелень.

Грузинский суп-пюре из запеченных овощей обладает великолепным вкусом, а благодаря своей наваристости очень сытный.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх