Авторизация через соцсети


Закрыть
Суп пюре с яблоками
Рецепты - Супы пюре



Суп пюре с яблоками
30.07.2011 - 18:49 | Комментариев: 0
Суп пюре с яблоками

Яблочный суп пюре

Кол. порций: 2Время приготовления: 45 мин.
Ингредиенты
Яблоки 3 шт. Морковь 1 шт.
Томаты мягкие 3 шт. Рис 0,5 стакана
Масло сливочное 2 ч.л. Перец молотый черный по вкусу
Лук 1 головка Соль  
Ржаная мука 2 ст.л. Вода кипяченая 4 стакана
Сахар по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Морковку и лук порезать тонкой соломкой, слегка протушить на масле до золотистой корочки, добавить муки и продолжать тушить еще не менее 2 минут.
  2. 2) Овощи переложить в глубокую емкость, залить теплой водой, медленно довести до кипения.
  3. 3) Яблоки и томаты очистить от кожицы, порезать на мелкие ломтики, добавить в кастрюлю и варить все, еще минут 30.
  4. 4) Всю готовую смесь измельчить блендером. И вновь поставить на огонь, повторно довести до кипения, поперчить, посолить, добавить сахар.
  5. 5) Рис отварить, подавать его к супу отдельно.

Впервые супы пюре появились в Англии и с тех пор считаются исконно английским блюдом. Их используют в качестве первого блюда или могут предложить в виде десерта. А суп-пюре с яблоками принято подавать на завтрак с чашкой риса.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
4



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх