Авторизация через соцсети


Закрыть
Салат теплый "Мясное ассорти"
Салаты теплые



Салат теплый "Мясное ассорти"
23.01.2012 - 00:07 | Комментариев: 0
Салат теплый "Мясное ассорти"

Салат мясной

Кол. порций: 2Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты
Куриная печень 200 гр Огурцы соленые 2 шт
Сердца куриные 400 гр Листья кинзы 3 стебелька
Свинина 300 гр Молодой укроп 2 стебелька
Картофель 500 гр Растительное масло 2 ст.л
Морковь 300 гр Соль по вкусу
Огурцы свежие 300 гр Лук репчатый 1 шт
Йогурт обычный без добавок 400 гр

Способ приготовления

  1. 1) Отварить картофель в мундире вместе с морковью. Оба овоща почистить и нарезать кубиками. Смешать и залить маслом.
  2. 2) Хорошо прожарить на сковородке куриную печень и сердечки. Добавить перца и соли по вкусу. Сердца и печень нарезать примерно одинаковыми кусочками.
  3. 3) Свинину поперчить и посолить по вкусу, запечь в духовке, обернув в фольгу. Нарезать точно так же, как печень и сердечки.
  4. 4) Смешать йогурт, мелко-мелко нашинкованные соленые огурцы и укроп. Это будет нашим соусом.
  5. 5) Свежие огурцы нарезать средними кубиками, а зеленый лук нашинковать помельче. Залить эту смесь ранее приготовленным йогуртовым соусом.
  6. 6) В салатную тарелку по очереди выкладывать:морковь, картофель, ассорти из мяса, свежие огурцы и лук заправленные йогуртовым соусом.

Украсить готовый салат мясное ассорти можно петрушкой или луком.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх