Закрыть
Теплый салат из белой фасоли
Салаты теплые



Теплый салат из белой фасоли
13.06.2014 - 08:37 | Комментариев: 0
Теплый салат из белой фасоли

Теплый фасолевый салат

Кол. порций: 4Время приготовления: 50 мин.
Ингредиенты
Белая фасоль 250 г. Маслины (без косточек) 50 г.
Фасолевый бульон 50 мл. Зеленый лук 15 г.
Салат Латук 5 листов Оливковое масло 50 мл.
Сок лимона 25 мл. Зелень петрушки 15 г.
Соль, черный перец по вкусу    

Способ приготовления

  1. 1) Предварительно вымоченную фасоль отваривать до готовности. Затем откинуть на дуршлаг, 50 мл. процеженного фасолевого бульона оставить.
  2. 2) Стебли зеленого лука измельчить. С салатных листьев срезать огрубевшие части и корешки, затем проложить их на дно и по бокам салатника.
  3. 3) На салатные листы выложить фасоль, сверху посыпать зеленым луком и выложить маслины (маслины по желанию можно порезать).
  4. 4) Бульон от варки фасоли посолить, добавить черный молотый перец по вкусу.
  5. 5) Оливковое масло смешать с соком лимона, добавить измельченную зелень петрушки и приправленный фасолевый бульон. Соус хорошенько перемешать и влить в салат.

Салат из белой фасоли готов. Подавать в теплом виде с гренками или свежим хлебом.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2017, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.