Авторизация через соцсети


Закрыть
Гранатовый соус
Соусы - Несладкие



Гранатовый соус
01.03.2014 - 10:21 | Комментариев: 0
Гранатовый соус

Соус гранатовый

Кол. порций: 6Время приготовления: 50 мин.
Ингредиенты
Гранат 1 шт. Лук репчатый 1 головка
Красное сухое вино 100 мл. Куриный бульон 150 мл.
Оливковое масло 50 мл. Тимьян сушеный 1 ч. л.

Способ приготовления

  1. 1) Гранат разрезать на четыре части. Очистить от шкурки и выжать сок. Полученный сок разделить на две половины.
  2. 2) Первую половину отжатого гранатового сока соединить с красным вином. Посолить и добавить тимьян.
  3. 3) Смесь вина и сока проварить в кастрюльке на умеренном огне 10-12 минут. После влить куриный бульон. Проваривать около десяти минут, чтобы начало загустевать. Далее добавить оставшийся гранатовый сок.
  4. 4) Луковицу очистить, мелко нашинковать и добавить в соус. Продолжать варить еще 10-15 минут.
  5. 5) Готовый соус процедить и остудить.

Гранатовый соус готов! Можно подавать к рыбным и мясным блюдам.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх