Авторизация через соцсети


Закрыть
Молочный соус с луком
Соусы - Несладкие



Молочный соус с луком
25.02.2014 - 22:27 | Комментариев: 0
Молочный соус с луком

Молочный соус

Кол. порций: 6Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты
Молоко 200 мл. Вода 100 мл.
Сливочное масло 2 ст. л. Пшеничная мука 2 ст. л.
Лук репчатый 2 головки Соль, молотый перец по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) На хорошо разогретой сковородке обжарить пшеничную муку, до светло-коричневого цвета. Затем, постоянно помешивая, влить молоко (предварительно разбавленное кипяченой водой). Массу посолить и проваривать около пяти минут.
  2. 2) Лук очистить, мелко нашинковать и обжарить на сливочном масле до золотистого оттенка.
  3. 3) Обжаренный лук добавить в молочную массу, еще немного посолить, приправить молотым перцем по вкусу и готовить 6-8 минут.
  4. 4) Готовому соусу дать немного остыть, затем процедить через сито. Дать настоятся минут 15-20, после чего можно подавать к столу.

Молочный соус великолепно сочетается с рыбными блюдами и закусками, а также его можно подавать к мясу.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх