Авторизация через соцсети


Закрыть
Соус «Сацебели»
Соусы - Несладкие



Соус «Сацебели»
27.04.2014 - 19:29 | Комментариев: 0
Соус «Сацебели»

Грузинский соус сацебели

Кол. порций: 8Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты
Грецкие орехи 1 стакан Репчатый лук 2 головки
Винный уксус 1 стакан Чеснок 2 дольки
Красный перец молотый 1-2 щепотки Мята 1-2 листика
Кинза 3-4 веточки Соль 1,5 ч. л.
Бульон (мясной или рыбный) ½ литра    

Способ приготовления

    1) Орехи очистить и истолочь. Затем добавить винный уксус и бульон. Если соус будет использоваться для мясного блюда, то бульон лучше всего брать мясной, и для рыбных блюд соответственно рыбный.
    2) Лук очистить и мелко нашинковать, затем добавить в разведенные орехи. После прибавить измельченный чеснок, соль, молотый красный перец, покрошить зелень. Хорошенько перемешать и дать настояться.

Сацебели – самый знаменитый грузинский соус, как видно, легок и быстр в приготовлении. Подавая соус сацибели можно не сомневаться в великолепии вкуса и пикантности мяса и рыбы.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх