Закрыть
Омлет с жареным картофелем и сельдью
Рецепты из яиц



Омлет с жареным картофелем и сельдью
08.11.2011 - 20:34 | Комментариев: 0
Омлет с жареным картофелем и сельдью

Омлет с картофелем

Кол. порций: 2Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
Яйца 3 шт. Филе маринованной сельди 2 шт.
Картофель 3 шт. Петрушка  
Чеснок 1-2 зубца Укроп  
Плавленый сыр 1 уп. Соль, черный перец  
Масло подсолнечное или оливковое

Способ приготовления

  1. 1) Картофель нарезать не толстой соломкой и поджарить на сковороде до готовности. Добавив соль и черный перец по вкусу.
  2. 2) Взбить яйца до образования однородной массы. Добавить немного соли, заранее мелко порезанный чеснок и немного измельченного укропа.
  3. 3) Когда картофель поджарится его необходимо измельчить. Это можно сделать обычным способом – порезать на мелкие кусочки ножом или же просто подавить тщательно вилкой.
  4. 4) Добавить картофель в яйца и тщательно перемешать.
  5. 5) На хорошо прогретую сковороду добавить масло (подсолнечное или оливковое). Подогреть и добавить смесь из яиц и картофеля. Все хорошо прожарить на медленном огне до образования однородного (не жидкого) блина.
  6. 6) Тем временем пока наш омлет готовится, мелко нарезаем филе сельди, дробим петрушку и тщательно все перемешиваем с плавленым сыром до однородной массы. Все заправка для нашего омлета готова!

Готовый омлет подавать на стол с тонко намазанным сверху соусом из сельди и сыра. Этот омлет с жареным картофелем и сельдью отлично подойдет для всей семьи после тяжелого рабочего дня - вкусно, быстро, а главное -красиво!

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
3



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






© 2009-2020, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.