Баранина запеченная

Способ приготовления

1. 1) Баранину промыть, после чего с помощью бумажного полотенца обсушить и натереть смесью из майорана, соли и перца. Мясо оставить на пять часов, мариноваться.
2. 2) Головку чеснока очистить и довольно мелко порубить. Затем баранину обильно присыпать чесноком и поместить в пакет для запекания. Обязательно пакет наколоть в нескольких местах и отправить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.
3. 3) Запекать в течение двух часов, после этого пакет разрезать и отправить обратно в духовку еще на тридцать минут.

Перед подачей к столу блюдо можно украсить зеленью по вкусу, а также запеченную баранину можно подать с отварным картофелем, украшенным укропом.

Вам понравился рецепт?
1