Авторизация через соцсети


Закрыть
Баранья грудинка с репой
Рецепты из мяса



Баранья грудинка с репой
26.02.2014 - 21:04 | Комментариев: 0
Баранья грудинка с репой

Баранья грудка с репами

Кол. порций: 8Время приготовления: 50 мин.
Ингредиенты
Баранья грудинка 1 кг. Репы 6 шт.
Корень петрушки 1 шт. Лук репчатый 1 головка
Сливочное масло 50 г. Пшеничная мука 1 ст. л.
Зелень петрушки 1 пучок    
Соль, черный перец горошком: по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Баранью грудку промыть проточной водой. Положить в кастрюлю, залить водой, чтобы она только-только покрыла мясо. Поставить на сильный огонь и довести до кипения. Образовавшуюся пенку снять.
  2. 2) Сбавить огонь, кинуть несколько горошин перца и пару щепоток соли. Затем добавить нарезанную кусочками репу, корень петрушки и кольца лука. Варить до готовности всех ингредиентов. После добавить масло и муку, предварительно разведенную бульоном, и несколько раз довести до кипения.
  3. 3) Сваренную грудинку вынуть из кастрюли, дать немного остыть, после чего нарезать кусочками и переложить на блюдо.
  4. 4) Вокруг мяса разместить сваренную репу и зелень петрушки.

Баранья грудинка с репой готова!

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх