Авторизация через соцсети


Закрыть
Рулет из фарша с грибами в томате
Рецепты из мяса



Рулет из фарша с грибами в томате
29.04.2014 - 23:10 | Комментариев: 0
Рулет из фарша с грибами в томате

Мясной рулет с грибами

Кол. порций: 2Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Свиное мясо 160 г. Черствый белый хлеб 1-2 ломтика
Шампиньоны 50 г. Подсолнечное масло для жарки
Зелень 2-4 веточки Мускатный орех ¼ ч. л.
Черный молотый перец ¼ - ½ ч. л. Томатный соус 60 г.
Соль 1 ч. л.    

Способ приготовления

    1) Свиное мясо два раза провернуть через мясорубку с мелкой насадкой, посолить, всыпать молотый перец и мускатный орех. Перемешать фарш. Из фарша вылепить не большие лепешки.
    2) Мелко нарезать грибы и разместить их по центру лепешки из фарша, затем сверху посыпать хлебными крошками (можно использовать панировочные сухари). Лепешку с грибной начинкой завернуть рулетиком.
    3) На сковородке разогреть подсолнечное масло и равномерно на нем обжарить свиные рулеты до слегка коричневого оттенка. Затем добавить томатный соус, покрошить зелень и протушить до стадии готовности.
    4) Вынуть рулеты из свинины. Соус, в котором готовилось блюдо сохранить, он пойдет как подлива.

Рулет из фарша с грибами в томате готов! К рулетику можно подать отварной или жаренный картофель или другие вторые блюда по вкусу и желанию.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх