Авторизация через соцсети


Закрыть
Овощное рагу из белой фасоли с фаршем
Рецепты из овощей



Овощное рагу из белой фасоли с фаршем
12.02.2014 - 15:02 | Комментариев: 0
Овощное рагу из белой фасоли с фаршем

Рагу из фасоли с фаршем

Кол. порций: 6Время приготовления: 45 мин.
Ингредиенты
Мясной фарш 450 г. Белая фасоль 400 г.
Помидоры 3 шт. Лук репчатый 1 головка
Сладкий перец 1 стручок Чеснок 1 долька
Подсолнечное масло 75 мл. Крахмал 1 ч. л.
Петрушка 1 пучок Соль, специи по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Лук очистить, порезать кольцами и обжарить в сковородке на подсолнечном масле минут 5, до золотистого оттенка. Затем добавить фарш, посолить приправить специями по вкусу. Хорошо перемешать и обжарить 1-2 минуты.
  2. 2) Помидоры нарезать небольшими ломтиками. Перец очистить и нарезать соломкой.
  3. 3) Заранее вымоченную фасоль. Переложить в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь и варить минут 40, до полуготовности.
  4. 4) Подготовленные помидоры с перцем закинуть в кастрюлю с фасолью. Добавить обжаренный лук с фаршем, продавленный через чесночницу чеснок и готовить минут 30.
  5. 5) Развести крахмал 50 мл. воды, добавить в блюдо и довести до готовности.

Овощное рагу из белой фасоли с мясным фаршем готово! Перед подачей к столу посыпать измельченной петрушкой.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх