Авторизация через соцсети


Закрыть
Хек с запеченным картофелем в духовке
Рецепты из рыбы



Хек с запеченным картофелем в духовке
12.02.2014 - 15:36 | Комментариев: 0
Хек с запеченным картофелем в духовке

Хек запеченный с картошкой

Кол. порций: 6Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Хек 1 кг. Картофель 1 кг.
Репчатый лук 2 шт. Растительное масло 2 ст. л.
Горчица 1 ч. л. Пшеничная мука 1 ст. л.
Сливочное масло 50 г. Зелень  
Соль по вкусу    

Способ приготовления

  1. 1) Хек очистить, выпотрошить, отделить филе от костей и нарезать порционными кусками.
  2. 2) В глубокую емкость высыпать муку, горчицу. Добавить мелко нашинкованный лук, посолить по вкусу и хорошенько перемешать смесь.
  3. 3) Подготовленные куски рыбы обвалять в смеси и обжарить в сковородке на хорошо разогретом растительном масле минут 5, с каждой стороны.
  4. 4) Картофель отварить в мундирах. Немного остудить, очистить от кожицы и нарезать кружочками средней толщины. Весь нарезанный картофель разделить на две половины.
  5. 5) Смазать противень сливочным маслом и выложить на него первую половину картофеля. На разложенный картофель разместить рыбу, затем на нее выложить слой картофеля из второй половины. Сверху картофеля разложить небольшие кусочки сливочного масла.
  6. 6) Противень отправить в разогретую до 160 градусов духовку и выпечь блюдо до готовности.

Хек с запеченным картофелем в духовке готов! Перед подачей к столу блюдо посыпать измельченной зеленью (любой по вкусу).

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
2



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх