Авторизация через соцсети


Закрыть
Блины «Боярские» на молоке
Рецепты - Блины



Блины «Боярские» на молоке
16.11.2011 - 04:56 | Комментариев: 0
Блины «Боярские» на молоке

Блины на молоке обыкновенные тонкие

Кол. порций: 10Время приготовления: 120 мин.
Ингредиенты
Дрожжи 20 гр Сливки густые 0,5 ст.
Молоко 2 стакана Гречневая мука 1 ст.
Сливочное масло 50 гр Яйцо 3 шт
Пшеничная мука 1 ст Сахар 2 ч.л.
Сметана 0,5 ст. Соль по вкусу  

Способ приготовления

  1. 1) Подогреть стакан молока, всыпать в него дрожжи, тщательно перемешав. Добавить гречневую муку и оставить всходить опару на 2 часа, подождав пока поднимется опара, долить вторую часть молока.
  2. 2) Отделить белки от желтка, и желтки растереть со сметаной.
  3. 3) В опару добавить полученную яичную смесь, масло, сахар, пшеничную муку и соль. Хорошо размешать и оставить тесто, чтоб оно снова поднялось.
  4. 4) Ранее отделенные яичные белки смешать со сливками и добавить их в тесто, тщательно размешав.
  5. 5) Оставить приготовленное тесто на минут 20 и после приступать к выпечке блинов.
Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
6



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх