Авторизация через соцсети


Закрыть
Печенье «Шакер-лукум»
Рецепты - Печенье



Печенье «Шакер-лукум»
24.03.2014 - 21:29 | Комментариев: 0
Печенье «Шакер-лукум»

«Шакер-лукум»

Кол. порций: 4Время приготовления: 45 мин.
Ингредиенты
Яичные желтки 2 шт. Сахарная пудра 125 г.
Сливочное масло 50 г. Ванильный сахар 1 г.
Коньяк 30 мл. Шафран 1 г.
Мука пшеничная 300 г.    

Способ приготовления

  1. 1) Коньяк вылить в небольшую емкость и растворить в нем шафран.
  2. 2) Яичные желтки смешать с сахарной пудрой и ванилином, после хорошенько взбить. Затем добавить коньячную смесь и снова взбить.
  3. 3) Массу перелить в другую емкость, после чего всыпать просеянную пшеничную муку, добавить размягченное сливочное масло и замесить тесто (тесто не должно прилипать к пальцам).
  4. 4) Смазать руки растительным маслом, и разделить тесто на кусочки, примерно по размеру 3-4 см, и скатать из них шарики.
  5. 5) Смазать противень сливочным маслом, и выложить на него подготовленные шарики из теста, затем руками или вилкой расплющить их в лепешку толщиной 1-1,5 см.
  6. 6) Противень с печеньем отправить в разогретую до 180С духовку, и выпечь примерно 8-10 минут.

Восточное печенье шакер-лукум готово. К шакер-лукуму подают чай, шербет и прочие напитки.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
2



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх