Авторизация через соцсети


Закрыть
Самбука бараки
Рецепты - Пироги



Самбука бараки
06.01.2014 - 15:43 | Комментариев: 0
Самбука бараки

Таджикский пирожки

Кол. порций: 4Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Баранина 600-700г. Сало 50 г.
Мука 900г. Лук 150г.
Яйца 1-2 шт. Соль по вкусу
Вода 300мл. Приправы по вкусу
Подсолнечное масло 70 мл.

Способ приготовления

  1. 1) Замесить тесто: из воды, муки и яйца, оставить его в теплом месте на минут 40.
  2. 2) Приготовить фарш: лук мелко нашинковать, мясо пропустить через мясорубку. Соединить лук с фаршем, добавить соль, приправы по вкусу, хорошенько перемешать. Растопить на сковороде сало и спассеровать полученную смесь несколько минут.
  3. 3) Полученное тесто раскатать в лепешки, каждую лепешку обмазать маслом, и свернуть в форму рулета. После каждый рулетик порезать и снова свернуть в рулет и снова раскатать.
  4. 4) На раскатанные лепешки выложить небольшими порциями фарш и сформировать пирожки в форме конвертиков.
  5. 5) Мясные пирожки выпечь в духовке на стандартной тепературе до появления золотой корочки.

Таджикские пирожки самбука бараки с мясной начинкой станут сытной прибавкой к различным супам во время обеда.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
2



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх