Авторизация через соцсети


Закрыть
Миш-маш из помидоров с грибами
Рецепты - Закуски горячие



Миш-маш из помидоров с грибами
09.02.2014 - 15:19 | Комментариев: 0
Миш-маш из помидоров с грибами

Миш-маш с шампиньонами и помидором

Кол. порций: 5Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты
Свежие шампиньоны 350 г. Сливочное масло 65 г.
Луковица 1 шт. Помидоры 450 г.
Пшеничная мука 1 ст. л. Зелень ½ пуч.
Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Шампиньоны хорошо промыть и нарезать не крупными ломтиками.
  2. 2) Луковицу очистить и измельчить.
  3. 3) Помидоры на пару минут поместить в кипяток, затем снять кожицу и порубить мелкими кусочками.
  4. 4) На сковородке растопить сливочное масло и обжарить нарезанные шампиньоны минут 10, периодически помешивая. Затем к грибам забросить измельченный лук. Обжаривать до румяного золотистого оттенка, далее всыпать муку, перемешать и продолжать обжаривать примерно три минуты. После добавить помидоры, сбавить огонь и продолжать готовить блюдо. Постоянно мешать, чтобы не пригорело. Как только сок от помидоров станет достаточно густым или вовсе испарится огонь можно выключать.
  5. 5) Миш-Маш выложить в глубокую тарелку, посолить, приправить перцем по вкусу и посыпать измельченной зеленью.

Миш-маш из помидоров с грибами – универсальная закуска, сочетается с огромным количеством блюд, и при этом очень быстрая в приготовлении.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх