Авторизация через соцсети


Закрыть
Фаршированный итальянский багет
Рецепты - Закуски холодные



Фаршированный итальянский багет
20.02.2014 - 04:21 | Комментариев: 0
Фаршированный итальянский багет

Фаршированный багет

Кол. порций: 10Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Длинный хлеб-багет 2 шт. Творог 400 г.
Соленые огурцы 150 г. Болгарский перец 1 шт.
Ветчина 150 г. Маслины без косточки 150 г.
Сметана 200 г. Чеснок 1 зубчик
Укроп 1 пучок

Способ приготовления

  1. 1) Сметану и творог средней жирности перемешать между собой и как следует перетереть, до однородной массы. Полученная смесь не должна быть жидкой.
  2. 2) Измельчить укроп, чеснок и добавить в смесь из творога.
  3. 3) Маслины порезать тоненькими колечками. Соленые огурцы, болгарский перец и ветчину порезать меленькими кубиками.
  4. 4) Смешать все перечисленные ингредиенты. Попробовать. Если не достаточно соленые, подсолить.
  5. 5) Багет разрезать с одной стороны на две части и вынуть всю хлебную мякоть. Толщину стенки оставить примерно 1 см.
  6. 6) Выложить в подготовленный багет творожную начинку, равномерно распределить ее по всей поверхности обоих половинок багета (набивать начинкой так, чтобы багет смог закрыться, но и так, чтобы начинки не было мало).
  7. 7) Закрыть половинку багета, завернуть в фольгу и отправить на пару часов в холодильник.
  8. 8) После багет вынуть из холода, развернуть из фольги, нарезать кусочками средней толщины, выложить на большую тарелку и подавать.

Фаршированный багет можно подавать как закуску, так и на завтрак, и в качестве дополнения к основным блюдам. Такие бутерброды-закуска хороши на студенческих вечеринках, кофе-брейках на семинарах и других подобных мероприятиях.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх