Создать блог
Что делать если секс стал скучным?
Новые записи в блогах

Как правильно подать кофе гостям?
Как правильно подать кофе гостям?
Как приятно посидеть с друзьями за чашкой ароматного кофе, не спеша, по глоточку отпивая крепкий напиток. Существует много способов сварить изумительно вкусный кофе, которые мы без труда уже освоили, но для того, чтобы получить истинное удовольствие, нужно знать, как правильно подавать его. В сегодняшней суете мы совсем не уделяем внимания самой подаче, а на самом деле, если правильно сервировать стол, то и беседа получится задушевнее и кофе вкуснее.

Вот несколько полезных советов: подавать кофе лучше всего в специальных маленьких чашках, изготовленных из керамики или фарфора, но никак не в пластиковых. Объем будет зависеть от того, какой именно кофе вы собираетесь подать. Например: эспрессо принято подавать в маленьких чашках примерно 40-70 мл., а вот для капучино подойдет чашка объемом 120-150 мл. Отдаете предпочтение американо, тогда воспользуйтесь большой чашкой в 200-220 мл. Не забудьте подать чашки на блюдцах.

Разливайте кофе за столом из той же посуды, в которой он был приготовлен, а не подавайте уже разлитым в чашки. Подойдет специальный кофейник, из которого нужно разливать его при гостях. Ставить чашку перед гостем нужно так, чтобы ручка находилась справа и была параллельна столу. Для каждого гостя поместите в чашку маленькую ложку для помешивания кофе.

Вместе с кофе к столу больше подойдет сахарный песок, чем кусковой сахар (для него потребуются специальные щипчики). Можно так же к столу подать лимон нарезанный дольками, печенье или пирожное, торт и различные сладости. Правильным будет чашку с кофе ставить справа от гостя, а слева- тарелочка для десерта. Ложечки и вилки для торта расположите справа от тарелки.

Если же ваши гости предпочитают кофе по - восточному, то его подача будет несколько отличаться от описанного выше. Такой кофе чаще готовится в турках. Это может быть одна большая, или несколько маленьких, отдельно для каждого гостя. Лучше в турку с кофе сразу добавить сахар и специи по вкусу. Нужно разливать также за столом перед гостями, при этом убрать ложкой пенку, образовавшуюся сверху, а затем эту самую пенку кладут сверху. Желательно напиток не перемешивать. Рядом с кофе принято ставить стакан холодной воды.

Вот несколько правил подачи различных видов кофе гостям. Соблюдать их или же нет–решать исключительно вам.


 
Статьи по теме
avatar
Написать письмо
© 2009-2017, CHARM LADY

Закрыть