Создать блог
Что делать если секс стал скучным?
Новые записи в блогах

Как сохранить арбуз до нового года
Как сохранить арбуз до нового года
Безумная любовь к арбузам весьма оправдана. Арбуз – не только очень вкусен, но и полезен для нашего здоровья. Мякоть арбуза способствует снижению холестерина в организме, является отличным антиоксидантом. Сок арбуза является хорошим мочегонным и желчегонным средством, способствует очищению печени и почек. Арбузы полезны для кожи (можно делать из них маски), при гастрите, пороках сердца, анемии, гипертонии…

На этом его полезные качества не заканчиваются, их можно перечислять довольно долго. Речь в этой статье пойдет о том, как наслаждаться этим прелестным вкусом не только в разгар бахчевого сезона, но и зимой. Когда за окном морозно, а вы уже соскучились по летнему теплу, один только сладкий аромат арбуза поможет на мгновение вернуться в лето. Есть множество способов заготовить арбуз на зиму. Из него варят варенье, джемы, маринуют, солят, делают цукаты и даже арбузный мед – бекмез. И еще множество способов консервирования арбуза можно найти в кулинарных книгах, на просторах Интернета и просто в бабушкиных рецептах.

Но самое приятное и чудесное – это насладиться свежим арбузом! Не каждый плод может долежать до зимы. Выберете несколько абсолютно целых арбузов, желательно к концу бахчевого сезона, для того чтобы продлить срок хранения. Внимательно обследуйте их со всех сторон, на кожице не должно быть ни царапин, ни ударов, ни, тем более, признаков загнивания. Обязательно протрите арбузы сухой тряпкой. Поместите каждый плод в отдельный, тканый мешок или сумку. Важно, чтобы это были не сетка, а мягкая плотная ткань, потому что сетка будет врезаться в кожицу, и может стать причиной начала загнивания арбуза от повреждений. Теперь необходимо подвесить арбузы в мешках в прохладном, сухом помещении, где его не достанут ни мороз, ни жара, ни свет, ни мушки и ни мышки. Если вы живете в квартире, то это может быть балкон, если он у вас застеклен и на нем не бывает слишком жарко, или кладовка. Для тех, кто живет в частном доме, вопрос, где подвесить арбузы, отпадает, потому что у вас наверняка есть погреба, сарайчики и еще много подобных мест. При таких условиях, ваша чудо – ягода сохранится до самого Нового года, а может быть и еще дольше.

Когда ваш Новогодний стол украсит красный свежий арбуз, а вашу комнату наполнит аромат лета, смешавшись с запахом ели, зимний праздник станет еще добрей, веселей и задушевней.


 
Статьи по теме
avatar
Написать письмо
© 2009-2017, CHARM LADY

Закрыть