Создать блог
Что делать если секс стал скучным?
Новые записи в блогах

Как выбрать хороший картофель
Как выбрать хороший картофель
Обычный картофель - один из самых универсальных корнеплодов на свете. Его можно разминать в пюре, запекать дольками или в мундире, жарить или просто отварить, а так же добавлять во всевозможные блюда.

Когда мы покупаем картофель нужно быть очень внимательным: клубни нужно выбирать округлые, твердые, не слишком бугристые, без ростков и гнили. Они должны быть без зелени, так как зеленый картофель ядовит. Лучше не брать слишком грязный картофель - из-за земли очень трудно определить его качество.

Вкус клубней даже наилучшего сорта может быть испорчен, если нарушается агротехника его выращивания и не соблюдается режим хранения. Не нужно покупать сразу много картофеля, ведь его очень сложно хранить долгое время в условиях городской квартиры. Лучше картофель хранится не в полиэтилене, а в матерчатом мешке или бумажном кульке.

Для жарки лучше выбирать белый картофель, т.к. он очень плотный и хорошо сохраняет форму. А для варки лучше выбирать сорта с высоким содержанием крахмала. Если подойти к делу с умом, из картофеля получится настоящее лакомство. Блюда из картофеля можно есть хоть каждый день - и не надоест. Не забывайте, что это очень полезная, хотя и калорийная пища!


 
Статьи по теме
avatar
Написать письмо
© 2009-2017, CHARM LADY

Закрыть