Авторизация через соцсети


Закрыть



Красное вино - защита десен и зубной эмали

15.09.2014 - 17:00 | Комментариев: 0
Красное вино - защита десен и зубной эмали
Советы на каждый день
Красное вино - защита десен и зубной эмали

Как известно, без регулярной чистки щеткой и зубной нитью, в зубах накапливаются бактериальные пленки, выделяющие кислоту, что приводит к разрушению эмали. Но иногда даже этих хороших привычек недостаточно, чтобы бороться с такими пленками, поэтому необходимо еще иногда использовать химическое вещество под названием хлоргексидин, как жидкость для полоскания рта. Однако хлоргексидин окрашивает зубы и влияет на чувство вкуса, поэтому над изобретением альтернативы этому веществу бьются многие ученые. Вот и Виктория Морено-Арибас из научного Института исследования питания в Мадриде считает, что, возможно получить такое вещество из производных красного вина.

Доктор Морено-Арибас изучила предыдущие работы других ученных по этой теме и выяснила, что красное вино имеет антимикробные свойства, но она увидела две стадии, которые ученые пропустили в своих исследованиях. После этого она решила специально выяснить происходит ли атака стоматологической биопленки. Для этого было взято пять образцов бактерий полости рта: Actinomyces Oris, Fusobacterium nucleatum, Streptococcus mutans, Streptococcus oralis и Veillonella dispar, на диски из гидроксиапатита, который является основным компонентом зубной эмали. Проверка шла путем погружения дисков в раствор сахара, смешанного со слюной, собранной добровольцами, которые провели несколько часов, сплевывая в банки. Результаты, полученные в ходе этого эксперимента, недавно опубликовали в журнале «Сельскохозяйственная и пищевая химия».

Как и ожидалось, количество бактерий увеличилось, начали формироваться повреждения на дисках, так же, как это происходит с зубами. После недели такого роста, исследователи решили подвергнуть каждый диск одному из пяти методов лечения каждый день в течение следующей недели. Некоторые из них держали в красном вине (a pinot noir, 2010 года изготовления) в течение двух минут. Другие помещали во второй вид вина с меньшим содержанием алкоголя. Третьи были помещены в хлоргексидин, или в 12% раствор этанола (т.е. того же спирта в качестве вина), а некоторые в простой воде. Путем такого сочетания доктор Морено-Арибас хотела определить, имеет ли вино свойства защищающие биопленку, кроме тех, что содержит алкоголь, а также, насколько оно лучше хлоргексидина.

К сожалению, для ценителей вина, хлоргексидин все еще занимает первое место. Однако вино очень хорошо помогает против двух видов бактерий из пяти: Fusobacterium nucleatum и Streptococcus oralis. Особо стоит отметить, что в случае с бактерией Streptococcus oralis, версия с меньшим содержанием алкоголя даже более эффективна, чем первоначальный сорт вина.

Чтобы выяснить, какие химические вещества внутри вина привели к желаемому эффекту, доктор Морено-Арибас и ее команда добавили в вино некоторые компоненты, такие как флавонол и дрожжевые полисахариды и провели дополнительные эксперименты. Как показали результаты, очень действенным оказался состав с группой химических веществ, называемых флаван-3-олы.

К сожалению, данные проведенные исследования, не дают 100% гарантии, что ночной бокал вина будет разумным заменителем, чистки зубной щеткой перед сном. Но это может быть хорошей альтернативой для жидкости хлоргексидина для полоскания рта, и в будущем будут разработаны такие жидкости, которые не будут иметь такой ужасный эффект на вкусовые рецепторы.



Статьи по теме

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Создать блог

Признания в любви


Тесты
Ревнивы ли выРевнивы ли вы?

Пройти тест


Новости Gnezdo.ru


Новости "AdSense"



Опрос
 Как часто вы знимаетесь фитнесом? 


Новости "Ladycash"
загрузка...


РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Женский журнал "Charm Lady" - интернет портал для женщин онлайн. Сайт о моде, красоте, здоровье. Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх